8月26日，红印蟹品牌携手朕的心意|故宫食品和天猫聚划算，在京城潮人聚集地——北京三里屯召开发布会，宣布限量发售“朕的心意特别版蟹卡礼盒”。这款礼盒是由红印蟹x天猫甄选好蟹，故宫食品进行创意设计，共同打造的一款国民中秋好礼。

首发启动仪式

中国人食蟹历史悠久，可以追溯到2700年前，隋朝炀帝就曾将螃蟹看成是天下第一美味。宋朝是中国品蟹繁盛的时期，专门的吃蟹工具——蟹八件的应运而生，把中国食蟹文化推向了高潮。到了清代，宫廷贡蟹也走进紫禁城，甚至连乾隆皇帝也对大闸蟹赞不绝口，古代宫廷在食蟹方面的挑剔讲究更是令人咋舌。时代发展到今天，大闸蟹将如何做到既传承中国传统饮食文化，又充分满足大众的味蕾呢？朕的心意特别版红印蟹，打造的便是宫廷文化和美味兼具的“朕的好蟹”。

朕的心意特别版红印蟹

宫廷贡蟹品质，“朕的心意”礼蟹天下

据悉，朕的心意特别版蟹卡礼盒，可以兑换的蟹也不是一般蟹。众所周知，以宫廷标准甄选的必定都是极品好物，那么朕的心意|故宫食品为何在众多大闸蟹品牌中选择红印蟹合作呢？红印蟹有着严苛的挑选标准，每100只大闸蟹才能选出10只；独有产品特征：公蟹肚脐两侧透出红印，母蟹肚脐尾部鼓起部分略显红印，只只膏黄肥美、蟹肉饱满鲜甜。更为重要的是实标实发，选用更卫生健康的泰国香草捆绑，并通过国际权威检测机构—瑞士SGS检测；为了切实保护消费则权益，投保高达1000万的太平洋保险承诺。

红印蟹作为红小厨旗下匠心礼蟹品牌，一直以来都深受广大饕客的喜爱。而故宫传统文化理念及饮食习惯与互联网、新零售进行紧密结合，必将把故宫皇家宫廷的高贵品质感带到千家万户。

“蟹主隆恩”皇家风范，红印蟹礼蟹尊贵

故宫宫廷风和红印蟹礼遇尊贵的品牌理念有着天然的契合。朕的心意特别版红印蟹卡券，比起送实物大闸蟹，卡券更容易携带，而且品蟹的时间也能由对方自己决定。这款礼盒是由天猫红印蟹甄选好蟹，朕的心意|故宫食品进行创意设计，有着浓郁的故宫皇家韵味。朕的心意|故宫食品在设计时不仅注重美观，更是强调创意性，古色古香，创意设计美到令人“食指大动”。

红印蟹，始终坚持做有温度的匠心礼蟹产品。本次朕的心意特别版红印蟹卡券，上方用谐音方式标注的“蟹主隆恩”字样，传达的是中秋送礼，礼谢尊贵，同时也给这一份尊贵礼物多了一些俏皮感。卡面设计上的有祥云、故宫宫殿和两只红印蟹等元素，贡蟹品质可见一斑。并且蟹与谢同音，使得这一份礼物既能表达感激之情，更能满足口腹之欲，一只蟹，足以饱含了最美好的祝福和最真挚的谢意。

行业内大咖齐集一堂，共同见证《天猫好蟹标准》权威发布

在此次发布会上邀请了中国渔业协会、朕的心意|故宫食品、天猫聚划算和红印蟹品牌等专家和领导出席发布会，共同见证朕的心意特别版红印蟹首发和《天猫好蟹标准》的权威发布。本次发布会为行业树立了新的标杆，重塑大闸蟹行业环境和打造放心好蟹标准，从而共同推进健康可持续性现代渔业。

当前随着新中产阶层的不断扩大，人均收入增长的同时，也带来了消费理念的改变，消费者对营养丰富，味道鲜美的大闸蟹需求量直线上涨，但随着行业竞争的加剧，以次充好、缺斤少两等行业乱象丛生，消费者如何挑选好蟹成了难题。

天猫好蟹标准是什么呢？一、四看品项：金抓 黄毛 青背 白肚；二、是否坠手：放在手中重不重；三、用手按爪：以检查蟹的肉质干不干净；四、蟹膏是否够多，以蟹的尾端饱满或鼓起为上品，只有符合这4点的才是符合标准的好蟹。

红印蟹则是经过好蟹标准严格筛选下的放心好蟹，并独有：公蟹蟹脐两侧会透出红印，蟹门饱满，并微微顶开等特征，标志着大闸蟹膏黄肥美，蟹肉饱满鲜甜，营养丰富，是大闸蟹中的“蟹中极品”。

红印蟹匠心致蟹，旨在让国民吃到品质水产品

红印蟹品牌创始人周啟坤分享道：红印蟹是红小厨旗下子品牌，我们专注水产8年以来，我们始终坚持以“科技水产、安全水产、标准水产、品质水产”为企业的核心经营宗旨，在一虾一蟹领域，我们与上海海洋大学、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心等科研机构组建顶尖的科研团队，在新苗种培育和反季节养殖上不断引领行业变革和调整，在加工生产方面，我们始终与我们股东合作伙伴坚守“自己不吃的坚决不奉客；良心即食品安全”为第一核心产品理念，在食品安全管理体系上，引进了ISO9001、输美水产品HACCP等质量管理体系。

朕的心意特别版和红印蟹经典款包装

9月将至，秋意盎然，又到了每年螃蟹最肥美的季节，如果你还没有品尝过红印蟹的美味，那你就真的out了！要想鲜人一步，请打开天猫搜索“红小厨旗舰店”，就可以购买到全球限量发售——朕的心意特别版红印蟹蟹卡礼盒，一份有温度的匠心好蟹，“蟹主隆恩”宫廷风范，礼“蟹”天下尊贵。